Noi, la nostra passione

Dal 1986 il ristorante le Arcate vi accoglie in un ambiente curato e ospitale che offre con naturale eleganza i piatti della cucina regionale mediterranea. Da sempre ci dedichiamo con passione alla ricerca e alla lavorazione dei migliori prodotti primi tipici della tradizione italiana per garantire ai nostri clienti qualità e genuinità.

Il nostro locale rustico e accogliente è disposto su due sale, la nostra taverna è il luogo ideale per ritrovarsi in compagnia e festeggiare ogni ricorrenza.

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Il nostro ristorante

La nostra cucina privilegia i piatti tipici della migliore tradizione mediterranea italiana. Qui le classiche ricette di una volta come il ragù napoletano incontrano la creatività negli abbinamenti di prodotti sempre freschi di stagione.

Vi proponiamo un’ampia scelta di pesce fresco con arrivi giornalieri, carni selezionate, salumi e formaggi tipici, funghi e tartufi in stagione, pasta fresca e pane fatto in casa.

I dolci sono esclusivamente di nostra produzione e possono essere personalizzati per ogni ricorrenza. Inoltre, in occasione del Natale, della Pasqua e delle altre festività produciamo anche i dolci tipici della tradizione partenopea: Struffoli, Pastiera, Zeppole di San Giuseppe.

Il nostro forno

Il forno a legna e la lunga esperienza di chi ne ha cura ci permettono di sfornare ogni giorno pane, focacce, arrotolati, casatielli, rustici e naturalmente pizza e panuozzo di Gragnano. Questi ultimi sono preparati con farine selezionate bianche o integrali, lievito naturale, sale marino e condite con olio extravergine d’oliva italiano e i migliori ingredienti.

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Le uve delle nostre cantine parlano tutti i dialetti italiani

La nostra cantina offre un’ampia selezione di etichette, vini italiani, grappe, distillati e passiti curata dal nostro sommelier sempre a disposizione per consigliare l’abbinamento migliore.


ANTIPASTI


Misto di mare con misticanza11

Polpo con patate e capperi siciliani11

Salmone affumicato con stracciatella di bufala, sesamo tostato e pane nero9

Caprino stagionato con zucchine alla scapece e menta9

Tagliere di fiocchetto culatello, salame di Felino, lardo di Pata Negra e zeppole fritte9.5

Tartare di Fassona con scaglie di tartufo e spinacino rosso11


PRIMI


Scialatielli alla pescatora12

Linguine con sugo di sarde alla siciliana10

Risotto carnaroli con gamberi e pesto di pistacchi 12

Spaghettoni di pasta fresca in carbonara di pancetta e tartufo scorzone estivo14

Maccheroncini con melanzane e ricotta alla Norma11

Gnocchi di patate fatti in casa alla sorrentina9


SECONDI


Grigliata mista “Le Arcate 1986”20

Filetto di orata in salsa di limone e aneto15

Frittura mista con calamari e gamberi14

Uova al tegamino con burro di montagna e tartufo9.5

Filetto di manzo al rosmarino con patate e pancetta croccante 18

Hamburger di Angus con petali di parmigiano, tartufo e patate fritte15